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手料理
  • 2014/03/20
  • 4,249

芽キャベツくるくる豚カツ🐖🌀苦手な芽キャベツ克服作戦٩(╹౪╹๑)۶✨

レシピ
作り方
1
豚肉に塩コショウをして、下味をつけておく。
豚肉はコマでもバラでもなんでもいいです。
芽キャベツは、お尻を少し落として外葉を2枚ほど取る。
鍋の沸騰させたお湯に塩を加えて、1〜2分下ゆでする。
水気をよく切る。
キッチンペーパーで水分を拭き取る。
2
❶の芽キャベツに茶こしなどで、薄く小麦粉を付ける。
豚肉1〜2枚を巻いていく。
手のひらでコロコロして、丸く形成。
3
あとは、小麦粉、玉子、パン粉を付けて、低めの温度からじっくり揚げる。
お好みのソースでいただきます(´∀`人)
ポイント

芽キャベツは外の葉が苦いので、2枚ほど取りました〜☝︎✨
あと、下ゆでしてアクを取りより食べやすくしました☝︎✨
下ゆでする前に、芽キャベツのお尻に十字の切り込み入れれば良かったなぁ〜 (๑°⌓°๑)

みんなの投稿 (16)
芽キャベツ苦手な子どもへ、
食べやすくなるかな〜と思って作ってみました(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
たまに苦いのがあるようですが、何個か食べてくれました〜(๑´ڡ`๑)💕
芽キャベツ克服です(ノ≧∀)ノわぁ〜い♪
これイイ( ̄ー ̄)bグッ!!
コロコロ芽キャベツかわいー♡
いつも食べ方いっしょになっちゃうけど
こーゆうふうにしたらメインになっていいね!
トッカさんもぐもぐたくさんリフォローありがとうございますね杉本です❗️この料理は良いね〜子供達食べてくれるね〜とっても美味しいそうですよ〜❗️中にうずら卵とか入れて交ぜて出すと面白いかもしれないですね❗️これからもよろしくお願いしますね❗️
わーー、とっかちゃん、これ綺麗!
アボカド??って思ったら芽キャベツの断面なのねー!!
いつもスープ系にしか使わないから斬新でしたー!!美味しそうー
わーい!toccaさーん!
芽キャベツ克服おめでとうございます!
(*^▽^)/★*☆♪
わお。
わう。
わあ:)
tocca から のっちゃん
のっちゃん♡
コメントありがとです(´>∀<`)ゝ))エヘヘ
褒め上手やわ〜💕とっても嬉しいです(★´v')ノ
tocca から sugimotokazuhito
杉本さん♡
コメントありがとうございました✨
うずらもいいですね〜(●*'v´Pq)コロコロにピッタリですね🌀🌀
tocca から おりぃ
おりぃさん♡
芽キャベツスープ...φ(◎◎ヘ) ホォホォ...
食べやすくなりそうだね〜💕
リスナもありがとでした(pq´v`*)ァ-㌧♪
tocca から ハートがポッポ
ポッポちゃん♡
わ〜ぃ苦手克服嬉しいです٩(。θ◡θ。)۶✨
好き嫌いの無い子になって欲しいです(★´v')ノリスナもありがとです💕
tocca から miyako
みやこさん♡
わぉ〜💕
リスナもありがとです(∩´∀`)∩バンザーイ
ちぽさん♡
嬉しぃ〜💕コメントありがとです(*''∀''*)ゞエヘヘ
苦手克服してくれると嬉しいですね〜⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)作ったかいがありました✊✨
sugimotokazuhito から tocca
トッカさんコメントありがとうございますね❗️これからもよろしくお願いします〜ね❗️d(^_^o)
tocca から sugimotokazuhito
杉本さん♡
こちらこそ〜
よろしくお願いします(*''∀''*)ゞ
nag
芽キャベツってあまり食べたことないけど、カツだとおいしそーっ꒰*´∀`*꒱
tocca から nag
nagさ〜ん♡
コメリスたくさんありがとうございますㄝƕ₹ ੭ੇ (*´ڡ`●)💕
芽キャベツは美味しいけど、ちょっと苦いです☝︎✨
大人は美味しいけど、うちの子どもは苦手だ〜ꆤॄꆤ💦
大好きなお肉とサクッと衣で、苦手克服出来ました〜(゚∀゚ノノ""☆パチパチパチ
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