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手料理
  • 2019/02/05
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シュトママの#だし巻き卵

参考にしたレシピ
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シュトママ😳卵5個は無理なので4個で焼いてみたけどそれでも大きい溢れました😂💦
そして、どうせなら一回濾せば良かったな😅見た目が悪いね👮🏻‍♂️
シュトママ から ヨッチャン
そうなの 5個は多いよね。
すると配合比率はどうなるんだろうと💦
ふわふわジューシー美味しそう❣️
ヨッチャン から シュトママ
シュトママ😂
そそそ。ダシ汁は卵4個だから120ccにして、その他はほんの少しずつ減らす。といった感じで作りました。
油を多くすると細かい気泡❓が入ってフワッフワになります👍🏻
シュトママ から ヨッチャン
ありがとうね、ヨッチャンさん
シュトママ
これを恵方巻きに使いました。
ちらし寿司とか応用できる。
大根おろしで食べて美味しいね🤣💕
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