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手料理
- 2013/10/15
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いもいもパンケーキ
レシピ
作り方
- 1
- 薩摩芋を1cm幅できり、『根菜』でチン♪
暖かいうちにがんばって皮をむきま～す
→2/3は潰して裏ごししてください！
→残りの1/3は1cm角に切って少量のバターと軽く炒めてください
- 2
- バターと砂糖をまぜまぜ～☆
裏ごしした薩摩芋→牛乳→サラダ油の順にいれてまぜまぜしていきます(^_^)v
- 3
- ②に薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけてふります♪
ヘラでさっくり切るようにまぜます(≧∀≦)
全体がいい感じに混ざったら角切りした薩摩芋の半分くらいをin！☆
さらに全体が混ざるように軽くきる！！笑
- 4
- カップの6分目くらいまでいれて、残りの角切りの薩摩芋を1カップに対して3つくらいのせます☆
200℃に予熱したオーブンで20～30分焼いてください♪
（焼き色をみながら時間は調節してください＼(^^ )）
クシをさして、まわりに生地が付かなければ完成☆((σ▽σ))★
ポイント
生地の中までしっかり薩摩芋をたんのうできる一品♪ごまをトッピングしてもかわいいです(≧∀≦)
砂糖とバターはしっかりまぜまぜしとかないと、後々ダマになって大変だから気をつけてくださいね(^-^;)
もぐもぐ! (55)
リスナップ (2)
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お芋のにおいがとってもかおるあま～いスイーツです( ´艸｀)★
少し焦げちゃいました(T_T)笑 カップがLサイズで大きめなので、ボリュームがあって1個でも大満足ですよ(^_^)v
甘いので、コーヒーと一緒にいただきます☆
🍠お芋さんたっぷりのマフィン美味しそうですね💖
ももさんのピザとってもおいしそうだったので、勝手にリスナップさせていただきました～(≧∀≦)
ネーミングからして美味しそうなパンケーキですね💗
自分のセンスのなさに驚いちゃいます(笑)
フォロー＆フレンチトーストへのリスナップありがとうございます。✨✨✨
とってもおいしそうだったのでリスナップさせていただきました～(≧∀≦)
よろしくお願いします(*´ω｀*)
こちらこそよろしくお願いします(≧▽≦)☆