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手料理
- 2015/07/23
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ゴーヤーちゃんぷる〜
レシピ
作り方
- 1
- 事前準備
ゴーヤきる。
さっと塩茹で。
人参1/6千切り
玉ねぎ薄切りしとく。
コンビーフかシーチキンかなんか肉系のカンズメ一口サイズにきっとく。
豆腐水切りしとく。
卵二個に砂糖ちょい入れてまぜとく。
- 2
- 油敷いて火つけて
豆腐手でちぎって入れる
焼き目ついてきたら野菜全部いれる
野菜しなってきたら
水50ccくらいいれて鶏がらスープのもと大1くらいいれて沸騰させる
白だし加えて沸騰させる
さっきの卵いれて火通るまで煮込む
出来上がり！
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