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手料理
- 2012/12/04
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再現、ケンタのコールスロー⁈
レシピ
作り方
- 1
- キャベツとにんじんをみじん切りに
します。
- 2
- ビニール袋に入れ、すし酢をそこに
入れます。
オススメはオタフクのらっきょう用
の甘酢。すし酢に少し砂糖足してもいいかも…。
- 3
- 10〜20分漬けたら、ザルにあげ軽く
絞ります。あとはマヨネーズと和え
て、出来上がり。
ポイント
最初は野菜を塩もみしてましたが、
出来上がりがシナシナになるのでい
きなり酢漬けでやった方がシャキッ
とします。
みんなの投稿 (1)
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にょんにいそれなりにケンタのコールスロー風に…😜😁👍
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