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手料理
- 2022/01/20
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ピーマン🫑肉詰め
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JUNZ CAFE新鮮なピーマンを縦に２つに切り、豚挽肉、椎茸、卵で捏ねてナツメグ、塩胡椒、片栗粉を加えてさらに捏ねる。ピーマンに詰めて、表面に片栗粉を塗す。油ひいたフライパンにおろししょうが、ピーマンを並べて、焦げ目をつける。酒を回しかけて蒸し焼き。裏返して、すりおろし野菜ドレッシングソースでいただく。 #ピーマン🫑肉詰め#野菜 #簡単料理
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