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調べてもイマイチ定義が判らないけど、牛乳入った生地でサク味があって、コーン粉塗して平に白く焼き上げてれば良いのかなと。
全然、いつもと同じような生地だけどコーン塗して表面カリッと焼けてると美味しいから不思議。
いや、いつも、美味しいと思ってるけど。
今朝は忘れてた茄子をトマト煮込みに盛って、豚こまと高野豆腐の足跡餡掛け。
忘れてたってゆーか、朝食べよ、昼食べよ、夜こそ食べよう、とか思ってたんだけど直前に忘れるを3回繰り返し…
半端なつくおきタッパーを適当に出して盛るから…
ボケ始めてるのか元からなのかと言えば、元からだしこれからもなんだろな。
#朝ご飯#朝ごはん