海老のつや煮🎍|aястасияさん

手料理

2015/12/31
357

海老のつや煮🎍

レシピ

材料・調味料 (6 人分)

海老: 6尾

洗う:水: 5カップ

洗う:酢: 大1

茹でる:水: 海老がかぶるくらい

茹でる:塩: 大1/2

味付け:みりん: 大4

酒: 大2

砂糖: 大1

薄口しょうゆ: 大1/2

作り方

1: 海老は、水カップ5に酢大さじ1で洗う。
海老は、背わたを取る。

2: 海老がかぶるくらいのお湯に塩大さじ1/2を入れ、沸騰したところに海老を入れ浮いてきたら取りだして冷ます。
濡れ布巾をかけて冷ます。

3: 冷めたら頭としっぽ以外の殻をむく。

4: 調味料を沸騰させ、海老を入れさっと絡める。

みんなの投稿 (0)

まだ質問やメッセージはありません。

ログインして質問やメッセージを送る

もぐもぐ! (13)

いま人気のレシピと料理写真

151

保存

ホタテの中華クリーム煮🍁

ホタテの中華クリーム煮🍁

119

保存

🌏『世界の食卓探検隊』【蓮根のスパイシーサラダ】

🌏『世界の食卓探検隊』【蓮根のスパイシーサラダ】

レシピをチェック

131

保存

aястасия

フォローする

リスナップ

プロフィールを見る

ピックアップまとめ

おすすめ商品

おすすめ特集

スペシャルプロジェクト

スナップディッシュプレゼンツ「食卓を紡ぐおたより便」

スナップディッシュマーケットより新しいご提案の定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」がスタートしました！

SnapDish

2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる

後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加

ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く