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手料理
- 2017/06/01
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お家で簡単手作り❤️濃厚で旨っ❤️基本のバニラアイス
レシピ
作り方
- 1
- 材料はコレだけです。
- 2
- 耐熱容器に、卵黄、グラニュー糖を入れて、白っぽく少し濁る位よく混ぜ合わせたら水を加え、混ぜ合わせる。
- 3
- ラップはせず、レンジ600wで30秒加熱したら取り出してすぐに混ぜ合わせる。
- 4
- 再度、レンジ600wで30秒加熱したら取り出して、さめるまで混ぜ続けて白っぽくふんわりとさせ、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 5
- 別のボウルに生クリームを入れ、底を氷水をあてながら、八分たてにする。
- 6
- ④の中に⑤を何回かに分け入れて、その都度、ふんわりと混ぜ合わせる。
- 7
- 容器に生地を流し入れ、冷凍庫で冷やし固めたら完成(*´艸`)冷やし途中で混ぜの作業などは不要です！！因みに私は800mlタッパーに入れました。
- 8
- バニラアイスジャッキー❤️
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お久しぶりです。
投稿していない間も、
訪問&いいね。まねっこしたよ。etc‥‥
して下さってありがとうございます(*´3｀*)ゞ
体調も回復し、
仕事も落ち着いてきたので、
また投稿再開していますね。
さて。
ここ最近、メッチャ暑っー((;≡д≡;i)
去年も投稿した基本の簡単バニラアイス。
シンプルなバニラアイスなんで、
アレンジしやすいですよ❤️
またアレンジ版は近いうちに投稿しますねー。
ぜひ、暑くなってきた今、
おためしをーヾ(◍'౪`◍)ノﾞ
❤️リユサ❤️