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手料理
  • 2016/08/27
  • 7

はんぺん豆腐バーグ

レシピ
材料・調味料
はんぺん
1枚
もめん豆腐(3個セットになってるもの)
1パック
しそ
17枚
1個
A)みりん
小2
A)醤油
小2
作り方
1
豆腐をしっかりしっかり水切りし、シソを10枚細く刻む
2
はんぺんをボールに入れ、手で細くし、豆腐を加えてよく混ぜる
3
シソと卵を加え、よーく混ぜて、7等分する
4
シソで巻く
5
油を引いたフライパンで両面焼き、Aを加えて絡ませたら出来上がり
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