お一人様晩ごはん🍺

＊ ささみと大葉の明太子春巻き
＊枝豆がんも煮
＊カリフラワーの三杯酢
＊豚汁

今日は息子は合宿⚽️
よってお一人様です

ちょっとだけ残ってた胸肉茹でて
これまた2枚だけ残ってた春巻の皮使って　　
簡単焼き春巻きです　　

チューブの明太子で和えた茹で胸肉と
大葉巻いて焼きました

これだけでも美味しかったけど
チーズ入れたらもっと美味しかったかも

明日帰って来て
また水曜日から国体で鹿児島へ
勝っても負けても5日位行ってるらしい…

その次の週も試合で遠征…

しばらくお一人様が続く予定…

寂しいわー


#晩ごはん #お一人様

すごーい！
お一人様メニューこんなに充実してるなんて素晴らしいよ✨
どれも美味しそうだけど、あるものでgoodアイデアの春巻きいいね！
遠征続きの次男くんも頑張ってね⚽️

結構しっかり食べたよー✌️
今後一人暮らしになるだろうから
今からある程度
ちゃんとしなきゃと思ってるんだ　　

朝昼お粗末ご飯だから
せめて夜だけはちゃんとって感じだよ😅