カラフルいんげん残念な結果…

カラフルいんげん…残念な結果となりました😭

まず…シリコンスチーマーで火を通してみたら…紫のインゲンの色が抜けちゃいました…
湯がいた方がよかったのか…
火を通し過ぎたのが…

一応ピザにトッピングしたけども…
なんだか…いかされてない…😭

でも…美味しかったよ…
オイルサーデンもトッピングして…

インゲンはもう一品作ったから…
アップできそうならしま〜すf^_^;

ご報告ありがとうございます😆
そうですよねー、紫色って、豆といいブロッコリーといいアスパラといい、火を通すと緑色になっちゃうんですよね😭ああああーーー、色待って～って感じ💦
でもとっても美味しそうです👍

ありがとうございます(^ ^)

どうにかしてあの色を保てないものか…生か…えぐみがあって無理ぽいか…う〜ん…(u_u)

紫野菜への挑戦ですね…o(｀ω´ )o