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レシピ
材料・調味料
鶏のもも肉
2枚
塩糀パウダー
肉の重量3%
おろし生姜
お好み量
おろしニンニク
お好み量
レモン
一個
ブラックペッパー
お好み量
米粉
適量
サラダ油
適量
作り方
1
鶏肉を切ったらチャック式袋に入れる。そこに塩糀パウダー、生姜とニンニク入れレモンの半分を絞りブラックペッパーをふって全体に揉み込み放置。
2
米粉を全体にまぶして揚げる。食べる時に残りの半分のレモンを絞って食べる。
ポイント

塩糀パウダーは5分なのですが、レモン風味をつけたくて今回は30分くらい放置してます。

みんなの投稿 (11)
#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

塩糀パウダー✨
こちらの商品を知ったのはSnapDishで皆さんがモニターで使われていたのを見て知りました😊もちろんすぐにスーパーに💨でも近所のスーパーでは見つからず、出先にあったスーパーでも見つけられずでした💦先日のキックオフイベントでのお土産の中に塩糀パウダーが入ってて、でもその少し前に塩糀パウダーはお友達に頼んで購入出来ていました🤭まずはお試ししたかったのが鶏の唐揚げ。そりゃそうですよ‼️我が家には鶏男が2人も居ますしね😆何が食べたいか問えば親子揃って『鶏の唐揚げ』と答えが返ってくるわけで😂だから山ほど揚げましたよ‼️
塩糀パウダーの使い方は実に簡単✨
食材重量の3%をまぶして5分でお肉が柔らかくジューシーになる。今回は鶏もも肉だけど、胸肉だとさらにわかりやすいのかな。発酵アンバサダーになる前に胸肉で一度お試し済みなのです😉この日は食べ比べしたくて、いつもの唐揚げも作ってみたけど、塩糀パウダー使った方がかなりジューシーなので驚いた😳今回はチャック式袋に塩糀パウダー、ニンニク、生姜、レモン汁を絞って漬け込んで、美味しい唐揚げが出来ました😊
鶏男は2人とも大満足👍 ̖́-

身体を整える毎日の発酵生活✨
がんばろうファイティン( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
あれから毎日、糀甘酒をコーヒーに入れて飲んでます😊どんな変化が起こるのか❓
すでに頑固なものが1つ解消されかも☺️
このまま薬をやめれますように🙏
#美容/ダイエット
#簡単料理
#揚げ物
#おつまみ
#塩糀パウダー
#発酵生活
#塩糀レモンの唐揚げ
#呑助の台所
#家族ごはん
お邪魔します🍀

揚げ色が綺麗な塩糀レモン🍋の唐揚げ✨とっても美味しそうです😍

塩糀パウダーはお手軽で便利ですよね❣️

ジューシーな鶏肉がレモンで爽やか〜な味わいに💓

止まらない美味しさになりますね💕💕
由美ちゃん~😃おはようさん☀️
あっ(・o・)噂のから揚げ❤️

鶏男さん×2( ^ω^ )( *´艸`)
そりゃ~大量生産しないとだわね❗

この糀パウダー👏すっごいよね😱
比べるなんて👍️さすが
違いのわかる女子だね( ´∀` )b

兎に角👀保水力が半端ないよね
で、肝心な鶏さんは( *´艸`)ぷるぷる

こりゃ~✨🍻🎶すすむくんでしょうね


頑固ちゃんが解決して🙆良かった
それだけ、発酵の力って凄いんだね
発酵の未知の世界d=(^o^)=b
楽しみ~( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
おはようございます✨

塩糀レモン唐揚げ
キタ――(゚∀゚)――!!
めっちゃ美味しそう😋😋😋

塩糀パウダーを使うと
お肉がやわらかジューシーになって
ホント美味しいですよね~😋😋😋
(❁´ω`❁)*✲゚*

鶏男さんたちも大満足😊😊😊
ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
由美さん❤️こんにちは😃

わかります〜塩糀パウダー手に入ったら1番☝️最初にやりたいのは唐揚げ✨
由美さんみたく食べ比べはしてないけど
間違いなくジューシー感は感じられますよね*・゚(≧︎∀︎≦︎)゚・*

それにしても由美さん唐揚げ何枚焼いたんですか?奥にも見えますね(˃̴̀ᄇॢ˂̴́ ∗︎)੭᷅ʊʊ

焼き色も👍凄く美味しそうです。

身体を整える毎日の発酵生活✨
私も由美さん見習ってなるべく発酵食品を取り入れないと思いまーす♪♪♪
由美さーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ‼️
塩糀パウダーでジューシー唐揚げ( ✧Д✧)

_φ(。・д´・。)ホホゥ...
塩糀パウダーと一緒にレモン🍋下味モミモミに加えて、レモンのフレッシュな酸味も肉に染み込ませてるんですね👀
上からぎゅっと絞るだけでなく下味にもレモンの風味がついてるから、サッパリ感増し増しでめちゃお箸止まらなさそうΣd(≧∀≦*)

塩糀パウダー✨️あれだけSDでも話題沸騰してたら、スーパーであちこち探してゲットしたくなりますよね*゚∀゚)*。_。)ウンウン

お粉フリフリでこんなにジューシーに仕上がるときたら、使わずにはいられない❣️

糀甘酒コーヒー☕️毎日続いてるんですね\(๑´ω`๑)/取り入れやすいものから、毎日コツコツ続けるのが無理なく発酵ライフを楽しむ秘訣ですもんね😊忙しい中でもちゃんと実践できて由美さんすごい🙌

頑固なところに早速結果が現われてるのは嬉しいですね\(๑´ω`๑)/
由美 から ringonama
ringoさん(*ノ∀︎ノ)♪︎ 深夜に失礼します💨

塩糀パウダーは何と便利なんでしょう⁉️もう驚きしかないですね😃
塩糀パウダーにレモン🍋の風味がしてとっても美味しい唐揚げが簡単に出来ました👍🏻 ̖́-とってもジューシーでしたよぉ😋
ありがとうございました❤️
由美 から @きなこ
きなちゃん٩(ˊᗜˋ*)و深夜に失礼💨

鶏男も納得の塩糀パウダー✨
若鶏男の方は『なにこれ❓』と自炊でもせっせと使ってるわ😆胸肉をキャベツの上で蒸してたけど、今までで一番美味しかったらしいよ👍🏻 ̖́-

2種類作っていつものはいつもので九州のお醤油で漬けたから美味しいのだけど、やっぱりどちらがジューシーとなれば、やっぱり塩糀パウダーの方だよ👍🏻 ̖́-

ナガマンがグビグビいってたわƱ"-ʓ🍺

発酵の力って本当に凄いと思う
頑固ちゃんが解消だものよ
これからも続けて変化を楽しむからお付き合いくださいませ🙏
由美 から からあげビール
からちゃん٩(ˊᗜˋ*)و心配にごめんね🙏

塩糀パウダーでレモン🍋唐揚げが美味しく出来て感動だった🥺
めちゃくちゃジューシーで美味しすぎた😋しかも簡単✨
鶏男も大満足の夕飯だったみたいよ😆

ありがとうね❤️
由美 から いっちゃん
いっちゃん(*´∀︎`*)ノ″こんばんは🌙
真夜中に失礼します💨

そうだよね😊
やっぱり最初に作りたいのが鶏の唐揚げだよね👍 ̖́-食べ比べたら違いは明らかだったよ(*≧▽≦)めっちゃくちゃ塩糀パウダーで作った方がジューシーでした✨️

唐揚げは4枚揚げた‪ꉂ🤣w‪𐤔
メガドンキで6枚入ってるの買ってきて2枚は冷凍しといた笑
奥側のに気づいてくれてありがとう😊奥側のは九州醤油の唐揚げだから色が全然違うよね‼️

これからも発酵生活続けて体質の変化を期待して頑張るね👍 ̖́-
いつもありがとうね♥️
由美 から にゃんぺこ
にゃんぺこちゃん♡おはよう☀️

塩糀パウダー✨️
こちらの商品を知ったからには下味は全てこちらになりそう‪ꉂ🤣w‪𐤔素材の味を引き出してくれるでしょ❓アレもコレも使えそうだよ☺️あれだけ皆さんがモニターで使ってると気になっちゃってね💦

レモン🍋の香りもしてブラックペッパーも効いてるから美味しい唐揚げになったよ👍🏻 ̖́-めっちゃジューシー。食べ比べる必要もないぐらいだったわꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)あはは

結果が出てるよ‼️
頑固だったものが1つ解消されてる。それだけでも嬉しいけど、食生活の改善をして元気になりたーい🙌

いつもありがとうね♥️
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