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手料理
- 2018/05/20
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キャベツと豆腐のチョレギサラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
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- ①具材を切る
生姜は千切りにし、野菜類や豆腐などは一口大に切って(手でちぎってもＯＫ)、トマト以外を大きめのボールに入れる
②チョレギのたれを作る
たれの材料を全て合わせて、中華だしや砂糖が溶けるまで混ぜる
③ ①のボールに②のたれを入れ、ざっくり混ぜ合わせる
※ 炒りゴマは、盛り付けの最後に炒りたてを振りかけて香りだししても良いと思います♪
④ トマトを散らして出来上がり❤️
ポイント
春キャベツが美味しい時期ならではのサラダです。
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