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Snapdishの料理写真:べにふうき茶のマドレーヌ
べにふうき茶のマドレーヌ
綠茶小糕 花粉症なので べにふうき茶
材料: A 全粒粉薄力粉 A 強力粉 A ベーキングパウダー A 粉...
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Snapdishの料理写真:筍のイタリアンソテー( •ॢ◡-ॢ)-♡
筍のイタリアンソテー
筍をイタリアンっぽく仕上げてみたら 意外と好評でしたっっ 味の決め手は塩麹さんっ...
材料: たけのこ ニンニク オリーブオイル 塩麹 黒胡椒 ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:【てきとう創作料理】豚キムチならぬ筍キムチ
てきとう創作料理 豚キムチならぬ筍キムチ
筍消費運動も終盤戦 飽きてきたので思い付きでこんなものを 笑
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Snapdishの料理写真:麺つゆと生姜で🍆の煮浸し✨
麺つゆと生姜で の煮浸し
今日は麺つゆと生姜でさっぱり揚げ浸しっっ キンキンに冷してっっ
材料: なす 生姜 麺つゆ 本みりん
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Snapdishの料理写真:マロンクリーム🌰🌰🌰
マロンクリーム
またまた栗をいただいたので今回はマロンクリームにっっ o 甘さは極力控えめにして...
材料: 栗 豆乳 メープルシロップ オリゴ糖 塩
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Snapdishの料理写真:麻婆キャベツ
麻婆キャベツ
昨日の晩御飯 長芋でとろみをつけるのはかなり良いかも また作ろう っと 納豆に角...
材料: にんにく しょうが ねぎ キャベツ ごぼう とうふ 長芋 青...
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Snapdishの料理写真:生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
生春巻き 黒ゴマタレと塩麹ニョクチャム風タレ
最近食べ過ぎなので 今日は野菜だけの生春巻き 4本たべたら結構満腹でした もやし...
材料: 塩麹 ニンニクすりおろし レモン汁 鷹の爪 好みの甘味料
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Snapdishの料理写真:長いもの黒糖蒸しパン
長いもの黒糖蒸しパン
東日本大震災復興支援のオーガニック黒糖を使いました wetは擦った長いものみです...
材料: 薄力粉 BP 長いも 塩 黒いりごま さつまいも 黒糖
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Snapdishの料理写真:生姜のはちみつ漬けでジンジャーティー
生姜のはちみつ漬けでジンジャーティー
オーガニックの生姜は香りが強くてパワーチャージにはもってこいです 不足しがちなミ...
材料: 生姜皮をむきスライス 塩 はちみつ
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Snapdishの料理写真:大葉と豆乳の冷たいスープ
大葉と豆乳の冷たいスープ
紫蘇豆漿 人 大葉の青臭さがいい感じです
材料: 大葉 豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:コリっコリ♡切り干し大根の柚子マヨサラダ❁(*´ڡ`●)❁*✲゚*
コリっコリ 切り干し大根の柚子マヨサラダ
乾物も美味しい季節になってきましたねぇ o 我が家で大人気の切り干しサラダ 柚子...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 マヨネーズ 柚子胡椒 塩
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Snapdishの料理写真:朝スープ131130
朝スープ131130
蕎麦湯の野菜スープ とろみがあって 何となくほっとするスープ 風邪気味の夫に好評...
材料: 蕎麦湯 おかのり 野菜重ね煮 洋風スープの素
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Snapdishの料理写真:大学いも
Aya
大学いも
さつまいもを細切りにして 揚げずに炒めました
材料: さつまいも 1本 ごま油 大1 アガベシロップ 大1 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:もやしと豚肉の蒸し煮
もやしと豚肉の蒸し煮
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: にら 5cm もやし 豚肉 酒 ポン酢
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