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手料理
- 2013/03/09
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簡単ピリ辛！キムチチャーハン
レシピ
作り方
- 1
- 油を熱したフライパンで卵を半熟になるまでさっと炒め、皿に取る。
- 2
- 油を少し足して、ハムを炒める。炒めたら、ご飯、キムチを入れて炒める。（キムチ汁も少し入れる）
- 3
- キムチ汁の水分がなくなったら1の卵をいれる。鶏がらスープの素をふりかけて、醤油をさっと鍋肌に流し入れる。
- 4
- 仕上げにニラを加えてさっと炒め、お皿に取ってきざみのりをふりかけて完成。
ポイント
ご飯はラップをかけずに30秒〜1分チンしておくと、水分が飛んでパラパラになりやすいです。
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