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手料理
- 2016/07/07
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とろ〜り甘辛ナス+温たま=極。
レシピ
作り方
- 0
- 輪切りにしたナスをポリ袋にいれて、
片栗粉を加えてシャッフル！
- 1
- フライパンに生姜とごま油を入れ、①のナスを絡めてから火をつける。
- 2
- みりん→醤油の順に時間を空けて味付けしていく。
- 3
- ナスがしんなり、片栗粉でとろっとしてきたら完成(*´˘`*)♡
- 4
- 温たまごをトッピングしました🎈🌈
ポイント
ナスは温まった油をすっと吸収してしまうので、火を通す前に油と絡めてみるといいです(´ ˘ `∗)
おばあちゃんからの知恵袋でした♡（笑）
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🍍🍉夏バテには
ガツンと元気になるものを\( ˆoˆ )/