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手料理
  • 2019/09/13
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マダガスカルアイスバニラでロールパン(╹◡╹)

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職場のお兄ちゃんが買ってくれたので、帰宅中に思いつきでやってみました。

強力粉 150
全粒粉 50
マダガスカルアイスバニラ 110
卵 25
塩2
金サフ1.5

手捏ねしたら固いので、手水付けては捏ね付けては捏ね
良い感じの柔らかさになるまで水足しました
強力粉でこんなに違うのかとね

後から足し無縁バター 7

成形で巻きが強かったみたいでパンクがち
でも物凄く良い匂い #テーブルブレッド
無縁w
無塩バターですってw
何で一括変換してるんだろwww
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