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手料理
- 2023/01/16
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230115おやつ
レシピ
材料・調味料 (4～5個)
作り方
- 1
- ★を全部混ぜる。
- 2
- ☆を全部混ぜる。
- 3
- 1と2を合わせて混ぜる。
（米粉なのでグルテン発生しないのでめっちゃ混ぜてOK）
- 4
- 型に入れたカップに8割か9割流し込む。
- 5
- フライパンか鍋に1cm位のお湯を沸騰させて、カップを並べ、ふきんかタオル巻いた蓋をして、中火で10分～12分。
火が鍋より出ないように中火で。（タオル燃えないように）
ポイント
途中で確認のため蓋開けたりしても大丈夫でした。
うちの計りは百均のやつなので5gとか計れませんが、なんか大体でやってもそれなりになりました。
もぐもぐ! (26)
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（プレーン＆ココア）
初めて蒸しパン作りました。
Mizukiさんがインスタライブで作ってはったやつ。蒸し器ないのでフライパンと、タオル巻いた蓋で。プリン型みたいなやつもなかったので、ココットとかを型にしました。