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手料理
  • 2017/02/15
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マカロン(2017/02)

レシピ
ポイント

・レシピ:ABC参考(マカロン)
 →全体的に甘い仕上がりに
  →粉糖の量を少し調整してもいいかも
 →今回は綺麗な色がついた
  →少量の水に、色素をふり入れた
 →ガナッシュをクレーム・オ・ブールで代用

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