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手料理
  • 2021/04/03
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🔷旬の🍀葉たまねぎと車麩の煮物🔷

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この時期見かける🍀葉っぱが主役の
葉たまねぎ(#^.^#)
あまくて( *´艸`)とっても柔らか🎵

お好みのだし汁で😊
さっと火を通す程度

手でさいた🍄生椎茸の軸も
入れたら👀これまた(*^ー^)ノ♪
やさしい味に仕上がりました💕


🔵顆粒昆布だし➕水
🔵料理酒
🔵三温糖
🔵微量の醤油 
🔵仕上げのみりん


#旬を楽しむ野菜
#旬の食材
#やさしい味で
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