パクチー紫キャベツラディッシュひよこ豆のサラダ

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仕事がある長男は今日帰るのだそう。
人数がいた方が、いろんなものが入っているサラダが食べられると思い、材料詰め込んでみました！

たんぱく質も入れたくて
スモークサーモンを解凍したけど
それはちょっと違ってそうなので撤収。
かまぼこをプラス。
油揚げはトースターでカリカリにチンすると
クルトンみたいに使えます