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手料理
  • 2014/08/17
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ブルーベリーとレアチーズのタルト

レシピ
作り方
0
♪タルト(18㎝)
バター 100
粉糖 80
全卵 30㌘
薄力粉 160
アーモンドプードル 40
余熱190℃
焼成170℃40分


♪ブルーベリーゼリー(12㎝)
ブルーベリー 100
砂糖 30
水 40
レモン汁 大1
ゼラチン 3
水 大さじ1


♪レアチーズケーキ
クリチ 100
砂糖 30
生クリーム 100
レモン汁 大1
ゼラチン 4
水 大1



ポイント

ちょっとずつ余ったレアチーズフィリングとブルーベリーゼリーはカップデザートに。

みんなの投稿 (36)
旬のブルーベリーでタルト♪
アーモンドプードル入りのさくさくタルト生地にレアチーズを流し、ブルーベリーゼリーを乗せて最後にブルーベリー沢山 (*ฅ́˘ฅ̀*)♡
工程色々あるのは疲れちゃうので時々だけ 💦
今日で娘が3歳半なのでちょっと奮起してみました ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
美味しそう❤️
すごいなあ✨*\(^o^)/*
プロ並みですね✨😊
ゆう から cafebob
cafebobさん☆
コメントにリスナップもありがとうございます♪
そんな、全然ですよー 💦
タルト焼きすぎちゃったし、厚みも揃ってないです(‘/o’ )╯コソコソ
でも美味しく出来て良かったです (*´˘`*)
ゆうちゃん〜サクサク生地にブルーベリーとクリームタップリ〜おいしそう💗
ゆうちゃん、おはよー(⌒▽⌒)
すごーいタルト*\(^o^)/*
ブルーベリーゼリーの上にブルーベリーめちゃめちゃいっぱいで美味しそー♡
ブルーベリーたっぷりでおひとついただきたーい♪(*´∇`*)
ブルベリーのタルトめっちゃ美味しそー꒰*ॢ´꒳`*ॢ꒱♡
ワンホール食べれるかも❤️
サクサクタルトにレアチーズにブルーベリーたっぷりなんて~美味しそう過ぎる~~!(^^)!素敵なママだね~~♪
美味しそう〜°◦꒰ˊॢo̶̶̷̤◡ुo̴̶̷̤ˋॢ꒱◦°
たっぷりブルーベリー美しいわぁ✨
スプーンとフォークのクッキー?
それ作りたい(๑•̀ㅂ•́)و✧
3歳とハーフバースデーおめでとうございます♡
とっても凝ったタルト素敵ですー⭐️ ブルーベリーとレアチーズとゼリーと全部一緒に食べたら幸せだろうな♡
ゆう から ともきーた (伊藤 智子)
トモコさん☆
ブルーベリーとレアチーズやっぱり好きでした (❁´◡`❁)
娘の為にというか、自分の好きなの作ってしまいました 💫
レアチーズあんまり好きじゃなかったみたい。。アハハ
リスナップもありがとうございました♪
ゆう から くみさん
くみさん☆
ブルーベリーが安く購入出来たので、タップリと (o´罒`o)ニヒヒ♡
甘酸っぱくて美味しかったです♪
いつもコメントにリスナップ、ありがとうございます ♡
ゆう から ゆっこ
ゆっこさん☆
特売で安く買えたので、リッチに使ってみました (o´罒`o)ニヒヒ♡
ブルーベリーとレアチーズの組み合わせ好きです♪
リスナップもありがとうございました (*´˘`*)
ゆう から のんのん
のんのんさん☆
ワンホール?!笑
タルト生地が厚みあるから胃もたれするかも (๑>؂<๑)۶
ブルーベリーの甘酸っぱさがさっぱり美味しかったです♪
リスナップもありがとうございました (❁´◡`❁)
ゆう から とも
ともさん☆
娘の記念にかこつけて、自分の食べたいものを作ってしまうママなのです (*¯︶¯*)
レアチーズはまだあんまりタイプじゃなかったみたいで、ゼリーとブルーベリーだけ、キレイに食べてました 💦
リスナップもいつもありがとうございます (´︶`♡)♬
ゆう から ゆりえ
ゆりえさん☆
スプーンとフォーク型可愛いですよね♪
でもいつもフォークの先端部分に悪戦苦闘しとります ╰(‘ω’ )╯三
ブルーベリー、ドライアイにも効くのかなぁ、、笑
いつもコメント、リスナップもありがとうございます (❁´◡`❁)
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
ありがとうございます♪
次は4歳かぁ、ずいぶんお姉ちゃんに感じるなぁー (*˘︶˘*).。.:*
ゼリーもレアチーズもタルトも結構しっかりめの仕上がりなので、1ピースで満足でした (*ฅ́˘ฅ̀*)♡
リスナップもありがとうございました♪
ゆうさんこんばんは(^^)ブルーベリータルト、プロ並みの綺麗さですね(^^)美味しそう~リスナありがとう♡
さわこ から ゆう
(*^^*)おめでとうございます!
そぅそぅ。工程たくさんは、途中で投げやりになっちゃう。
でも、バースデーとかだとがんばれちゃいますよね!
アーモンドプードル入り!
私も、大好き♡
素敵な仕上がりですー♫
ゆう から kzsyk
こんばんは♪
こちらこそ、リスナップにコメントまでありがとうございました ╰(✿´⌣`✿)╯
近くでみるとガサツがいっぱいなんですよ(((^^;)
プルダックとても美味しそうでした!!!
ゆう から さわこ
さわこさん☆
こんばんは!
先に出来るタルト生地は前日に作っておきましたが、やっぱりどっと疲れてしまい、作り終わってからオロナミンC一気飲みでした ٩(๑> ₃ <)۶
アーモンドプードル入るとさくホロな感じで美味しいですよね♪
リスナップもありがとうございました
(❁´◡`❁)
サクサクタルトで、レアチーズで
ブルーベリーいっぱい、最高
ですね(*^^*)
美味しそう♡
うはぁ♡♡ブルーベリー山盛り〜٩(♡ε♡ )۶
レアチーズのタルトってめっちゃ美味しいですよね(*´艸`)♡
中にはブルーベリーのゼリー入り⁉︎それも美味しいそうです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ु⁾⁾
実は私も只今タルト製作中ww
ゆう から ハル
ハルさん☆
ありがとうございます♪
自分が食べたいものを作っちゃいました (๑>؂<๑)۶
旬のプチプチブルーベリーも美味しかったです ♡
リスナップもありがとうございました
╰(✿´⌣`✿)╯♡
ゆう から sayamama
サヤママさん☆
チーズタルト美味しいですよね♪
ベイクドにするかレアにするか迷ったけど、今回はこちらで作りました (❁´◡`❁)
お買い得だったブルーベリーもふんだんに☆
サヤママさんもタルト?!楽しみ (´✪ω✪`)
リスナップもありがとうございました♪
ブルーベリーおいしそーー!!
山盛りだねー
凄〜い♥︎♥︎♥︎
めちゃくちゃ豪華なたるだね〜(⋈・◡・)✰
私はタルト何回か作ってるけど、なかなか満足行く生地が出来なくて毎回撃沈だよ〜( °̥̥̥̥̥̥̥̥з°̥̥̥̥̥̥̥̥)


娘ちゃん3歳半なんだね〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪おめでと‼︎うちの次男くんは10月で3歳半になるけど、オムツはずしも全然だしかなりマイペースすぎて困ってる(笑)
ゆう から おりぃ
おりぃさん☆
旬でお買い得ブルーベリーをコンモリ乗っけました (๓´˘`๓)♡
甘酸っぱくて美味しかったです♪
ゆう から みったん
みったんさん☆
デコレーション苦手だから、フルーツもりもり誤魔化し作戦です (o´罒`o)ニヒヒ♡
タルトね、型にくっつくの怖くて、厚めに作っちゃう笑

うちも、オムツ外し遅かったよー!というか本当最近 💦
オムツ汚れても温かいからいいの!とか言ってたし (╥╯^╰╥)
でも可愛いシール買って、トイレで出来たらぺったん!方法したらやる気だして、それからは早かったよ ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
頑張ってね ✨

リスナップもありがとう (❁´◡`❁)
ブルーベリー大盛り!✨
あぁぁぁ食べたい、、一口ください!笑

タルトの横のスプーンとフォークもクッキーで出来てて可愛いです♡
とみくみさん☆
こちら返信遅れてごめなさい ╰(‘ω’ )╯三
タルト焼き色つきすぎちゃったんです。。
デコレーション苦手なのでもりもりブルーベリーでなんとかごまかしましたよ (❁´◡`❁)
プチプチ弾けて美味しく頂きました♪
リスナップもありがとうございました (´︶`♡)♬
ゆう から 奈英(김 나영)
初めまして!何てお読みしたらいいのかな??
コメにフォローもして頂いたのに、返信遅くなりごめんなさい(><)
旬のブルーベリーが安く買えたので沢山乗っけてみましたよ (๓´˘`๓)♡
スプーンとフォーク型私もお気に入りです♪フォークは切り抜き毎回手こずってます 💫
奈英(김 나영) から ゆう
初めまして!「なえ」と読みます!
いえいえいえいえいえ!^ ^
ブルーベリー美味しいですよね〜
甘いケーキにさっぱり感が加わります♡
スプーンとフォークの型私も買おうか迷ってます〜😫
ゆうちゃんブルーベリーのタルト美味しそう(≧∇≦)
娘ちゃん3歳半なんだね!うちのチビ息子も3歳なんだよ〜♡ゆうちゃんちの娘ちゃんの方がちょっとお姉ちゃんだね( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
遅くなっちゃったけどおめでとうございます🎶
ゆう から たかまん
たかまんさん☆
コメントありがとうございました♪
フルーツ大好きな娘なので、旬の時期だったブルーベリーを沢山のっけちゃいました (*´艸`*)
おんなじ位のお子さんがいるんですね (*´˘`*)
なんだかついこの前産まれた気がするのに、すっかり大きくなって、生意気にもなって、、笑
この先の成長も楽しみですね (๓´˘`๓)♡
ゆう から たかまん
リスナップもありがとうございました♪
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