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手料理
- 2014/04/02
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フィットチーネカルボナーラ☺︎♩
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- あらかじめソースを鍋で温めておく。
生クリームがあればいれると更にコクがでます(^^)
- 2
- フィットチーネはくっつきやすいから、かき混ぜながら茹でて、茹で上がったら、更にくっつきやすいから、オリーブオイルを絡めて、すぐソースのお鍋へ…。
- 3
- 最後に、お醤油を2〜3滴垂らして混ぜれ出来上がり☺︎♩
グリルしたベーコンをのせてね（≧∇≦）
お醤油を入れることで、カルボナーラ独特のたまご臭さが抜けるから美味しいょ♡
でも、入れ過ぎたらダメ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
ポイント
お醤油を2〜3滴でうまみUP☺︎♩
茹で上がったら、素早くソースと絡めること( ´ ▽ ` )ﾉ
もぐもぐ! (99)
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これは美味しそうです😋
いつ買ったかわからないwフェットチーネがあるんで作ってみますね。
フォローさせてください。
よろしくお願いします😄
フォローありがとぉございます😆💭🙌
是非やってみてください😊🙌