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息子用×2枚。丸めてあった、残りの生地です。
前回のは麺棒で伸ばした薄いクリスピー、こちらは手伸ばしです。
昔のピザ屋バイトの癖で、鬼のようにピケしました…(生地に小さな穴をあける作業)
もう少しプクッと膨らむ所を残しても良かったな…🤭
パスタ用のレトルトカルボナーラがあったので、それをソースにしてみました。
カルボのピザ、息子にウケました。

#手作りピザ#ピザ#自家製酵母#天然酵母#レーズン酵母#パン作り
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