しば漬けとミョウガ、大根レモン漬けのさっぱり食べられる漬け物。後ろにあるのはオイスターソース+マヨのきゅうり。

さっぱり食べられるよう、ミョウガの味が強めです。ミョウガも酢漬けなどにしてから和えると馴染みがよいかもしれません。しば漬けの味が濃いのでトータルバランスはわたしには丁度よかったです。
焼き肉やから揚げなどこってりした料理の副菜にいかがでしょうか😃