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レシピ
作り方
- 0
- チキンライスは、丸く形を整えて、お皿の真ん中に置く。
- 1
- 玉子2個は、ときほぐして、塩、少々を振り、フライパンにバターを熱し、流し入れ、生地が、ユルユルのうちに、菜箸を周りから中心にかけて開いたコンバスを、閉じるように動かし、真ん中で回転させる。
- 2
- 半熟のうちに、チキンライスの上に、滑らせるように玉子を乗せる。
- 3
- 櫛形のトマト(又は、プチトマト)とスナップえんどう(塩ゆでしたもの)を真ん中にさす。
- 4
- 回りに、デミグラスソースを、飾る。
出来上がりです。
もぐもぐ! (16)
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食べた人からは、モグモグだったらしいです☺。