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手料理
- 2017/09/24
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ぐるぐる可愛いブルーベリーのラウンド食パン♡
レシピ
作り方
- 1
- 1次発酵までHBにお任せ♡コネ上がりの直前くらいにブルーベリーシートをボウルで作り粗熱をとっておく。早く作りすぎると固まって塗り塗りできません(♡´艸`)
- 2
- ガス抜きしてベンチタイム15分
- 3
- パンマットに生地を伸ばし、1で作ったフィリングをぬりぬりする。
- 4
- クルクル巻いてしっかり端をとめる。横もしっかり閉じる。30分冷凍庫で寝かせる。
- 5
- 再び生地をのばーーーして、くるくる巻く。
- 6
- 2次発酵30度30分。型いっぱいまで膨らませる。
- 7
- 210度に予熱したオーブンで30分焼成。残り12分で上下反転しています♪
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いいぢゃ〜〜〜ん♡♡♡
と思いさっそく作ってみました(*´▽｀*)
見た目がもぅ…
可愛い♡♡♡
明日の朝ごパンに頂きまーす(♡´艸`)