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手料理
  • 2013/02/11
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豚肉とトロトロ里芋の煮っころがし

みんなの投稿 (4)
里芋は塩水でよく洗って、里芋だけで5分くらい茹でてから水洗いして再度煮込みました。アクや独特な土気もなくなります。
very good
To: daye
thanks(^。^)
To: 2mi
こちらこそ(・ω・)ノ
ありがとうございます!
里芋はじっくり煮込んだ分すごく柔らかくて美味しかったです♫
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