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今夜のアテです。思いつきで、作ってみました。厚揚げにネギ、生姜、醤油味の定番に反して、あえてゴマ油とポン酢。ミツカンさんの味ポンで、さっぱりと、ほんのり中華風味で重くないアテ。🍻🍺🍻🍺ビールのおともです。
夏の終わりの夜中に楽しめる一品になりました。