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手料理
- 2015/04/19
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愛媛のほうれん草で胡麻和え
切り干し大根の煮物、愛媛産の椎茸入り
豆腐と愛媛産ネギの味噌汁
白ご飯(ひめライスのにこまる)
今日は愛媛の美味しいものいっぱい使いました。味噌は伊予味噌がポピュラーで麦味噌で甘め。信州味噌に慣れてたので一味をかけたり工夫を。野菜の味噌炒めをよくするようになりました。(^-^)/