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手料理
  • 2020/06/28
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ぬか4割くらいクッキー焼き立て     ヽ(・∀・)

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ちょっと牛乳を入れ過ぎてしまった手前、薄力粉を大さじ2追加したのでわけわからんことに。

ぬか50
リファリーヌ50
ソイレブール30
太白ごま油10
きび砂糖10
メープル10
牛乳40 うっかり入ってしまったのでべちゃべちゃに…で、シュクレ大さじ2
塩少々

フープロでまとめてラップで2時間くらい冷蔵庫。
2番生地はたたんでのしてラップで冷蔵庫待機です。

#おやつ
うううん、先日までのは美味しかったんだけど、安い卵殻パウダー入り買ってみたら美味しくない!!
歯触りが舌触りがもう本当美味しくない!!
ちょっと入ってる程度なら良いかもだけど、半分以下でコレだから、半分でやっちゃってたらどうしようもなかったなこれ、どうしよう? 砕いて混ぜるか、1割くらいなら我慢出来そう。
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