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手料理
  • 2019/02/19
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スナップえんどうの肉巻きフライ

レシピ
作り方
0
スナップえんどうは塩茹でし 水気を取る
小麦粉をまぶし 塩 胡椒した豚肉をくるくる巻いていく
1
マヨネーズ 小麦粉 水少量を練り混ぜ ①に絡め パルメザンを混ぜたパン粉をつける
2
フライパンに大さじ3程度の油を熱し ②を揚げ焼く
ポイント

卵のかわりにマヨネーズを使って サクサクの食べ心地に

みんなの投稿 (1)
スナップえんどうのしゃきしゃき感が心地好い肉巻きフライです
サクサク軽やかなので ついついお箸が進みます
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