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手料理
- 2018/06/09
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かぼちゃ団子🎃💕
レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
- 1
- 餡の材料は全てペースト(やや粗め)にし、油を少々引いたフライパンで水分を飛ばす。9等分し丸めて冷やす。
- 2
- 皮の材料を混ぜ合わせておく。少しずつ熱湯を加え、よく捏ねる。(水分は、かぼちゃの水分にもよる)油が足りなければ、様子を見て加える。
- 3
- 生地を9等分する。丸めて、器のようにし餡を包む、型を整える。ヘタは、かぼちゃの皮。
- 4
- 蒸し器で10分蒸す。
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aястасияPumpkin rice cake🎃💕
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