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ビフカツって旨いですよねー( ・∀・)
でも、貧乏性なのか1枚物の牛肉買うと直接炙る料理とか、所謂ビフテキ焼いたりとかにしちゃって(笑)
早速です御返信を有り難う御座います‼️(*´▽`)っ💖
そうでしたか、確かにカツにすれば量をカバー出来ますものね!
牛の炙り肉、珠にしか出来ません。
廉価なカレー用の牛腿肉?を炙りに転用したり、普段のお肉には鶏肉と(^🐽^)さんが主体ですね(泣)
刺身を止めれば牛の回数は多少増えれるかもですが逆に腹一杯刺身食べたい(笑)