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手料理
- 2023/11/20
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和風ポテトサラダ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは皮をむきひと口大に切りさっと洗い、ざるに上げ水をきり少し濡れた状態で耐熱容器に並べる。
ラップをふんわりかけレンジ(600W)で4～5分を目安に串がスッと入るよう加熱する。
ボウルに入れマッシャーなどで潰し、そのまま粗熱を取る。
タマネギは切り水に浸しておきます
５分くらいしたらザルにあげてよく絞ります
- 2
- 潰しジャガイモにタマネギとかつお節以外の調味料を混ぜます。
盛り付け最後にかつお節をかけて出来上がりです
もぐもぐ! (51)
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和風の味付け
とっても簡単なのでもう一品欲しい時にいいですよ
#ポテトサラダ
#和風ポテトサラダ