くまちゃんさんの料理 今日はちょっと舞台裏公開みたいな。の真ん中タッパー使って焼ビーフン。

チャプチェ予定が、焼ビーフンになりました。予定変更は日常茶飯事。用意していた野菜を炒め半分を今使います。残り半分はチーズタッカルビの予定。豚こまを炒めます。半分の炒めた野菜を加えます。その間にレンジで茹でたビーフンを加えます。醤油、味醂、酒、ニンニク、オイスターソースを併せて入れたら、水分が無くなるまで炒め、目玉焼き、ネギを乗せて、気持ちチャプチェな焼ビーフンとな。

平日の忙しい時に使う予定の自家製ミールキットでしたが、本日少々起きるのが遅くなってしまい、慌てて作った朝ごはんです。こう言う時、ほんま、便利なんよね〜。

おはようございます♪今日も元気に頑張りましょう！

胡麻と胡麻油、書き忘れてますね。