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手料理
  • 2013/08/14
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♪マクロビ♪お好み焼き風キャベツ焼き

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卵もお肉も使用しない、お好み焼き風キャベツ焼き。

全粒粉を豆乳で溶いて、沢山のキャベツのみじん切りと、あおさを混ぜて焼きました。

トッピングには、フルーツとお野菜で作られたお好みソースと、ソイソース。
あおさ、白胡麻、青じそ、自家製紅生姜を乗せて。

今日は入れませんでしたが、大根のすりおろしを入れるとふわふわに、玄米ごはんを入れるとモチモチに仕上がります♪

薬膳野菜スープと一緒に頂きました。
心もお腹も満足♫♪
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