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手料理
- 2015/02/27
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ジャガイモと里芋の豚肉巻き
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもと里芋を皮付きのまま茹でて、火が通ったら熱いうちに皮をむいて潰す。
- 2
- 冷める前に塩胡椒して、豆乳も混ぜる。
ゴロゴロしてる方が私は好きです(*´◡｀*)
- 3
- ②を食べやすい大きさに整え、豚薄切り肉で巻き巻き。
- 4
- フライパンで焦げ目が付くようによく焼く。その方がより美味しそうに見えます(*´◡｀*)
- 5
- これくらいかな？まで焼いたら
耐熱皿に並べ、チーズ、パン粉を乗せトースターで約2分焼きます。
- 6
- 仕上げに、お好みでパセリもいいですね。
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まめ。お腹いっぱいになります(๑• . •๑)♡
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