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手料理
  • 2015/10/24
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フルグラタン

レシピ
材料・調味料
カボチャ
50g
ミルクティー
14g(1本分)
小麦粉
25g
小さじ2
豆乳
100cc
小麦粉
15g
マーガリン
10g
砂糖
小さじ2
フルグラ
10g
作り方
1
カボチャは薄く切り、レンジで1分ほど加熱する。
2
小麦粉、ミルクティーと水をよく混ぜ合わせて、スプーンですくい沸騰した湯で茹でる。
3
マーガリンの小麦粉を火にかけて、豆乳を少しずつ加える。とろみが出たら砂糖を加える。

*ダマにならないように混ぜ続ける。
4
器に1〜3をいれて、上からフルグラをかける。オーブントースターで1〜2分焼く。
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