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手料理
  • 2013/08/08
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カリーなる

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牛肉赤ワイン煮の肉ジャガ出汁を使ってカレーを作る。もちろん牛肉は微塵も溶けて無いが、最近は牛モツを入れて見たが具合が良い溶け無いって素敵。野菜達も溶けるからモツ煮込みに変更しよ。さてカリーを仕上げるかな。
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