『ゆーママさんのメープル湯種食パン 角食で』

ちぽさんがモグモグしていた、山本真紀さんがつくレポしていた
ゆーママさんのメープル湯種パン。
角食は失敗が多かったのですが
今回は成功♪
ホントに美味しかった♪

食パンはホームベーカリーで焼くのがほとんど。
角食は失敗が多く、滅多に作らなかったのですが

湯種パン。
しかも手ごね。

扱いやすい生地と書いていたので
作ってみたら、本当にもっちりふわふわ。

また作ってみたい♪🎆
美味しかったです

ちぽさん
酵母…😢
出来るまでが撃沈続き😢
んで、イースト&湯種のこっち作ってみた。

パンケースの高さが少し低くて
書いてた量より気持ち減らしたんだけど
多かったみたいで、裾が出てる😅
私の型だと、もっと少なくても良かったみたい。
でも、ホントに作りやすかった♪