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- 2024/10/25
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ハロウィンハンバーグ🎃かぼちゃのホットサラダwithおばけちゃん👻
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・生地を冷蔵庫でキンキンに冷やす
・片栗粉でコーティングする
・表面を超滑らかにし中心を凹まし割れを防ぐ
・蒸し焼きにして極力触らない
9年前のハロウィンに作ったのと全く同じチーズハンバーグプレート
作ってあげた家族はその数日後に突然亡くなってしまいあれから10年近く特にハロウィンを気にせず生きてきたけど…
そういやハロウィンって日本のお盆じゃん？天国の人を弔う日じゃん？仮装大会の日じゃないじゃん？！
というとても当たり前なことに気づいたので、私もハロウィンすることにしました🎃🎃💖
美味しく焼けた✨
#ハロウィン