大根のペペロンチーノ風

大根をイタリアンのペペロンチーノのように炒めますが、仕上げには和素材を組み合わせてみました。ヘルシーなおつまみとしてはもちろんですが、仕上げに「ヤマサ鮮度生活 味なめらか絹しょうゆ」をかけることでごはんに合うおかずにもなります。