- 192
- 保存
- お気に入り
- 57もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2014/08/15
- 3,694
★ベリーガトーショコラ★
レシピ
作り方
- 1
- チョコレートは包丁で小さく切り、バターと湯せんで溶かしておく
- 2
- 卵は卵黄・卵白に分ける
- 3
- 卵白に砂糖の半量（約60ｇ）を加えかたいメレンゲを作る
- 4
- 卵黄に残りの砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜ①のチョコレートを加える
- 5
- 生クリームも加えよく混ぜ、ふるった薄力粉とココアを加え、混ぜさらにブラックベリーも混ぜる
- 6
- メレンゲを２～３回に分け加えまぜ型に流し、上にブラックベリーをのせ、180度に予熱したオーブンで10分、温度を下げ160度で30～35分焼いて完成！
つくフォト (1)
みんなの投稿 (1)
-
-
B L U E 🍴庭にブラックベリーがなったので、ぶちこんでみた。プチプチ食感～(๑•﹏•)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (57)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
