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手料理
- 2013/05/18
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これ大好き💖洋風きんぴら🎵
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 下準備
蓮根薄めに輪切り、ゴボウ斜め切りにし、酢水にさらしておく。
蓮根、ゴボウは、さっと茹でておく。人参は太め千切りにしておく。
Aの合わせ調味料を、鍋にかけ、半分くらいに煮詰めておく。
- 2
- フライパンにバターをひとかけ入れ、茹でておいた蓮根、ゴボウと人参を炒める。バターがまわったら、そこに半量まで煮詰めたAの合わせ調味料を加え全体に混ぜ、汁気がなくなるまで炒める。粗熱がとれるまで一旦冷ましておく。
- 3
- 茹でたアスパラに(今回はスナップエンドウがあったので、それも加えてます)Bの合わせ調味料を加える。
- 4
- 最後に合わせて出来上がり🎵
もぐもぐ! (111)
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白ご飯がすすみます🎵
素敵な⁺✧.(˃̶ ॣᵕ ॣ˂̶∗̀)ɞ⁾⁾お料理ばかり〜
イロイロ👀のぞかせてください。
お勉強になりまぁ〜す♪♪♪
｟❛◡❛ॣॣ｠
沢山もぐもぐ♪♪♪リフォロー
ありがとうございました。
うれしぃ〜です｡╟╢ᎯƤƤᎽ♡
ヨロシクお願いします。
❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥-❥
めちゃめちゃ美味しそうですね😊
洋風きんぴら、⭐つけました🎶