カオス！野菜がない野菜カレー

野菜カレーである。

赤み肉しかないのに？

野菜を先に加熱してミキサーでペーストにしたものをカレーパウダーで味と香りを出してます。
多分一皿に人参は1本入ってます。

ジャガイモのデンプン成分で十分なトロミが出るし市販のカレーブロックを使わないので脂質も少なく仕上がります。




実は、長男に彼女が出来てダイエット励んでいるので母さん応援してます。*\(^o^)/*

Mikiさん、はじめまして！
たくさんモグモグありがとう！
これからもよろしくお願いします！！
(^_^)v

こちらこそありがとうございます。
山陰山陽は、まだ行ったことがない未開の場所
ご当地品に期待しています。*\(^o^)/*

了解です！
お仕事忙しくて、中々自分では料理できないけど、こちらの名物を一杯UPするのでお楽しみにね！
V(^_^)v

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ご当地もの大好きで県外へ行くと 農家市とスーパーは必至です。

楽しみにしてますね🎵

任しといて！ (｀_´)ゞ

FBも友達申請していいかな？

問題ありませんよ
よろしくお願いします。

こういう料理好きです♪

『なんだよカレーかよ…しかも具無しって…。ん！？めっちゃ素材の味がする！』

みたいな(笑

ありがとうございます。
カレーパウダー ガラムマサラだと辛さが増して子供相手だと辛さが出せないので チャツネの役割で皮ごと低温で焼いたバナナを使っています。
シーズンで焼き林檎もアリです。
私は、大量に作り冷凍保存しています。

本当は、素材をみじん切りにしたものが風味が残せますが時短でミキサーです。

なるほど～バナナ♪

今ではラーメンスープの素材にもなるくらいですから間違いないですね♪

庭のバナナでやってみます！

って！庭のバナナに驚き⁉︎

ココは、日本のカリフォルニアと言われる静岡ですが バナナは育ちませんね
緑のままアウトです。
ブーゲンビリアは、二月の霜にあたり茶色になります。