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素敵な料理がたくさんあったので、もぐもぐ一杯しちゃいました╰(*´︶`*)╯♡
盛り付けも素敵ですね❤️
これからの投稿も楽しみにしています、
おばあさん が 行きていた頃、良く作ってくれてましたね〜
懐かしくてコメしました。
子供の頃は、美味しさが良く分かりませんでしたが、大人になり酒のアテに最高です。
おじいさんが良く、日本酒を飲みながら食べていたのを思い出します。
良い感じに解釈おねがいします。
「大きめのものは、ガクだけはずしてゆでました。しばらくお水にさらしておいた後、きざんでお味噌と混ぜました。」