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手料理
  • 2015/10/30
  • 214

寝坊⁉︎即席ハロウィン弁当f^_^;

レシピ
材料・調味料
カボチャ
1/8個弱
さつまいも
1/4本
コンソメ(粉末タイプの個包装のやつ)
1/2袋弱。
マヨネーズ
大さじ1〜2
塩胡椒
少々
パセリ
お好みで
作り方
1
カボチャとさつまいもを一口大にカットして鍋に入れ、ひたひたより少し少なめに水を入れ、コンソメをパラパラ〜と。中火くらいでコトコト柔らかくなるまで煮る。
2
柔らかくなったらお湯を捨て、一瞬から炒り。※煮汁はスープなどに使ってもオーケー。
3
熱いうちに潰して、粗熱を取る。
4
マヨネーズと塩胡椒で味を整えて、パセリをかければできあがり♪
みんなの投稿 (1)
今日はせっかくお弁当生活復活したし、ハロウィン的なのつーくろ♪( ´▽`)

って思ってたのにー!!
朝方の授乳後、ウトウトっと寝てしまい…

寝坊だー!!( ;´Д`)汗


慌ただしく盛り付けまで2,30分で作ったので、ほんの気持ちだけハロウィン仕様にf^_^;

コンソメで柔らかく煮たかぼちゃとさつまいものサラダをラップで巾着作る感覚でかぼちゃ型に丸め、
海苔で顔付けてみました(^_−)−☆
小さめのバジルの葉で彩りもプラス☆

よくやった(´・_・`)笑


お弁当の中身はこれだけf^_^;
・牛肉とさつまクインだけのオイスターソース炒め
・ハロウィンカボ芋サラダ
・ゆで卵 #カフェメシ #かわいくてちょっと怖い?!ハロウィンのお料理ネタ #キャラ弁