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手料理
- 2014/07/31
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白菜のおひたし～♪
レシピ
作り方
- 0
- 白菜をザクザク千切りにして、沸騰した鍋に塩をザッ！白菜もドサッ！！
少ししんなりしたくらいでザルにあげる(о´∀`о)
- 1
- ザルのまま、だしの素をパラパラ～♪
ガシガシ混ぜて、しばし放置。
2分位したら水分をギュッと絞りましょう！
- 2
- ほぐしつつ、お醤油をタラリン♪
いい感じにお皿に盛り、鰹節をふぁっと！
- 3
- はぃ、できたー(*´∇｀*)/
ポイント
白菜はシャキシャキ感を残す為に、余熱も考えてサッとゆでましょー♪
お醤油は食べる時にお好みでかけてもよしっ！
私はだしをチョイ増しして、醤油無しでも好きー(´∇｀)んまいー♪
もぐもぐ! (14)
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あと１品の救世主ーヽ(*´▽)ノ♪
ありがたやー！
#白菜 #だし #鰹節 #簡単 #あと１品 #おひたし